Les données d'Eurostat montrent qu'en 2018, les importations de fraises congelées dans l'UE ont augmenté de 31% pour atteindre un niveau record de 159 000 tonnes. Cela est dû principalement à l'augmentation de l'offre en provenance du Maroc et de l'Egypte (de 35 % et 72 %, respectivement, à 60,3 mille tonnes et 62,0 mille tonnes), selon les informations de la banque Agro Nawigator, PKO BP.
Le taux de croissance élevé des importations de fraises congelées en provenance des pays d'Afrique du Nord (+63 %) s'est fait en dépit du ralentissement enregistré dans la demande dans l'UE. Cela s'explique par une baisse de 38 % de l'offre de produits surgelés en provenance de Chine en raison de l'impact engendré par le gel.
L'augmentation des importations en provenance d'Égypte et du Maroc a affaibli la demande de fraises congelées en provenance de Pologne, malgré l'augmentation de la production du pays (de 10 %, selon le Bureau central des statistiques). De juillet à novembre 2018, les ventes totales sur le marché de l'UE ont diminué de 7,7 %. Les données d'Eurostat révèlent également une offre plus importante de fraises congelées en provenance d'Espagne ; toutefois, compte tenu de l'évolution de la production espagnole en 2018 (selon Freshuelva, les rendements ont diminué de 8 %) et des données commerciales d'Eurostat, il est possible que les fraises du Maroc soient réexportées. En 2019, le facteur qui pourrait limiter l'offre de fraises espagnoles est la température élevée, qui a un impact négatif sur le rendement.
Sur le marché de l'UE, l'Ukraine devient de plus en plus visible. Il est vrai qu'en 2018, les importations de fraises congelées en provenance de ce pays s'élevaient à un peu plus de 3,6 mille tonnes (+22 %) et représentaient 2,3 % des importations totales de l'UE ; cependant, ce volume était 4,6 fois supérieur à il y a deux ans. Si le pays poursuit sur cette voie, l'Ukraine pourrait bien devenir un concurrent important sur le marché des fraises surgelées.
Source : portalspozywczy.pl