La saison des oignons jaunes en Egypte bat son plein. Pour l'instant, elle a été plutôt bonne. La demande semble être plus forte pour les oignons jaunes, mais les producteurs et les négociants égyptiens se préparent à affronter l'avenir. Le changement climatique est à nos portes et un commerçant égyptien estime qu'il faut faire des améliorations pour être en mesure de relever ce défi.
Selon Mme Doaa Hegazy, responsable des exportations de Green Tiba, la saison des oignons dorés a été satisfaisante pour le négociant égyptien. « La saison se déroule très bien cette saison, nous avons constaté une forte augmentation de la demande en Turquie et dans plusieurs pays européens. Cela a fait de notre saison un succès. Ceci est également dû en partie à une pénurie d'oignons en Turquie et en Europe, qui a définitivement augmenté nos ventes d'oignons. »
Outre la Turquie, de nombreux pays d'Europe constituent aujourd'hui un grand marché pour Green Tiba : « Cette saison, nous avons exporté vers un grand nombre de pays européens, dont l'Ukraine, la Roumanie, la Pologne et l'Italie. Le Liban et la Guinée se sont également avérés être des marchés solides cette saison. Nous avons l'impression d'avoir une bonne maîtrise du marché en ce moment, il ne nous reste plus vraiment de nouveaux marchés à pénétrer car nous traitons déjà avec le monde entier. Cela pourrait changer si les besoins du marché changent d'une manière ou d'une autre, mais pour l'instant, nous sommes vraiment en bonne santé en termes de contacts et de clients », dit Hegazy.
Bien que la saison des oignons jaunes se soit bien déroulée, cela ne signifie pas que Green Tiba peut se reposer. « Actuellement, si la saison est affectée par le mauvais temps, cela pourrait avoir un effet important sur la croissance, la quantité et la qualité de l'oignon. Pour la saison en cours, ce n'est pas un problème, mais c'est quelque chose qui pourrait survenir. Si nous avions des solutions simples pour faire face aux intempéries, ce serait bien. Une meilleure compréhension des conditions météorologiques nous permettrait également d'être mieux équipés pour faire face aux changements climatiques à venir », explique M. Hegazy. « De plus, nous aimerions commencer à cultiver plus de variétés à l'avenir et augmenter nos volumes de production en général. Actuellement, nous exportons entre 10 000 et 15 000 tonnes par saison. »
Une chose dont Hegazy n'a pas peur, c'est la concurrence : « En ce moment, je pense que l'Egypte est un leader dans l'exportation d'oignons dorés et rouges. C'est pourquoi on peut dire sans risque de se tromper que nous n'avons pas à nous inquiéter de la concurrence, surtout avec les pénuries en Europe. »
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Sally Fahmy
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