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Le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture.
Cette semaine, l’endive subit la plus forte chute de prix (15 %) alors que les pommes de terre remontent (19 %).
Source : La Dépêche