Après quelques années d'essais, les fruiticulteurs de l'Emilie Romagne ont commencé à mettre en œuvre l'éclaircissage mécanique des fleurs. L'opération doit être effectuée au bon moment afin d'obtenir un bon résultat final et d'économiser de l'argent sur les coûts de la taille traditionnelle.
« Nous avons commencé à élaguer les fleurs de pêcher et de nectarine il y a quelques jours, car les résultats ont toujours été positifs. Bien sûr, nous n'intervenons que sur les variétés avec un plus grand nombre de fleurs et nous effectuons des retouches à la main », explique Giuliano Donati, technicien chez GranFrutta Zani à Bagnacavallo (Ravenna).
Il existe différents types de machines de taille fine - la caractéristique la plus évoluée est une unité installée sur le tracteur qui contrôle le diluant. Grâce au circuit hydraulique du tracteur, le rotor tourne autour de son axe et les bras flexibles font tomber entre 20 et 40 % des fleurs. Il est généralement réglé à 180 tours par minute et reste constant quelle que soit la vitesse du tracteur.
Photo d'archive
Le producteur Cristian Tozzi de Forlì éclaircit mécaniquement les fleurs depuis quelques années. « Nous n'avons pas encore commencé à cause du risque de gelées tardives, mais nous allons commencer bientôt. L'éclaircissage a donné de bons résultats dans le passé, alors que nous n'étions pas satisfaits des tests sur l'éclaircissage des fruits. »
L'éclaircissage mécanique peut également être utilisé sur les abricots.