Fabio Zanesco, directeur commercial VI.P : « Les données relatives à la récolte des pommes Pinova sont conformes aux attentes que nous avions fixées, en fonction des superficies utilisées pour cette variété : la récolte est généralement de l'ordre de 10 000 tonnes ».
« La commercialisation de notre variété typique a commencé au début du mois de mars et nous avons constaté un bon intérêt pour ce produit. Les principaux canaux de distribution de ces premières étapes sont la grande distribution italienne et, d'autre part, des clients étrangers, principalement en Allemagne, en Scandinavie et en Espagne. »
« La qualité en stock est bonne, bien que nous ayons aussi des produits de seconde classe endommagés par la rouille. Les tailles sont de moyennes à grandes. Nous nous en réjouissons car elles répondent aux préférences gustatives du consommateur italien. »
Zanesco conclut : « Selon notre calendrier, nous aurons la Pinova jusqu'en juillet, pour une campagne qui comprendra des activités de promotion et de dégustation pour soutenir les différents canaux et marchés ».
Benjamin Laimer, Contact Marketing VI.P : « En plus des activités en magasin, la pomme Pinova peut également être promue sur les médias sociaux. Grâce à la contribution de plusieurs influenceurs et blogueurs de l'alimentation, des photos captivantes et émouvantes seront affichées pour inciter les consommateurs non seulement à utiliser la pomme crue, mais aussi à la cuire ! »