Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production de tomates de l'UE en 2017 s'élevait à 18 058,38 millions de kilos, tandis que la superficie était de 270 053 hectares et le rendement moyen de 6,69 kg/m2.
L'Italie et l'Espagne représentent ensemble 7 tomates sur 10 cultivées dans l'Union européenne. L'Italie est le plus grand producteur, avec 99 750 hectares, 6 015,87 millions de kilos et un rendement moyen de 6,03 kg/m2. L'Espagne arrive en deuxième position avec 60 852 hectares, une production de 5 163,47 millions de kilos et un rendement de 8,49 kg/m2.
Le Portugal occupe la troisième place. La récolte de tomates dans ce pays en 2017 s'est élevée à 1 747,63 millions de kilos, cultivés sur 20 873 hectares, avec un rendement de 8,37 kg/m2.
Les Pays-Bas occupent la quatrième place, avec 910 millions de kilos de tomates cultivées sur 1 790 hectares. Le rendement aux Pays-Bas s'élève à 50,84 kg/m2, soit 498,82% de plus qu'en Espagne, selon la FAO.
Alors que les tomates des pays du sud de l'Europe sont souvent cultivées en pleine terre, les tomates néerlandaises sont cultivées exclusivement sous serre.
Source : hortoinfo.es