Tesco lance un essai pour éliminer une sélection de fruits et légumes emballés dans du plastique afin de réduire les déchets d'emballage. Le plus grand détaillant britannique a déclaré qu'il mettrait en œuvre le projet pilote d'une durée d'un mois à partir de lundi dans deux de ses magasins Extra, à Watford et Swindon, en supprimant les emballages en plastique de 45 aliments pour lesquels il existe des alternatives libres. Il s'agit notamment de pommes, d'oignons, de champignons, de poivrons, de bananes et d'avocats.
Ce développement intervient après que Tesco ait annoncé l'année dernière qu'elle interdirait les emballages plastiques difficiles à recycler d'ici la fin 2019 et rendrait tous les emballages entièrement recyclables d'ici 2025.
Les grands supermarchés sont responsables de la production de plus de 800 000 tonnes de déchets d'emballages plastiques chaque année, tandis que les consommateurs exigent de plus en plus de changements en raison de la crise environnementale causée par le plastique. Les frais d'utilisation des sacs en plastique, introduits il y a quatre ans, ont aidé, bien que les recherches montrent que les supermarchés en utilisent encore des milliards chaque année.
Sarah Bradbury, directrice de la qualité chez Tesco, a déclaré à theguardian.com : « Nous espérons que cet essai s'avérera populaire auprès des clients. Nous suivrons de près les résultats, y compris l'impact sur le gaspillage alimentaire. »