En raison du manque de stocks, aucun prix de la pomme de terre n'a été fixé cette semaine dans la région espagnole de La Rioja. Bien qu'il reste encore quelques pommes de terre dans les entrepôts à fournir au secteur de la transformation, les stocks pour le marché du frais sont déjà minimes et la saison est presque terminée. C'est la fin d'une campagne avec des stocks bas et des prix élevés.
En fait, les prix ont triplé en un an, passant de 12 cents le kilo payé pour les pommes de terre Agria à La Rioja pendant la même semaine de l'année dernière à 36 cents le kilo actuellement.
En outre, les semailles de cette année ont commencé intensément ces jours-ci dans la Rioja Alta, avec une certaine avance par rapport aux dates habituelles, selon le Conseil de l'agriculture, de l'élevage et de l'environnement de La Rioja.
Dans d'autres régions, comme la Castille-Leon, le processus a déjà commencé dans les régions de Salamanque et de Valladolid. Les variétés à cycle court (120 jours), aptes au lavage, sont pour la plupart celles qui sont plantées. Celles-ci pourraient arriver sur le marché au début du mois de juillet. Les variétés à cycle long seront plantées plus tard. Celles-ci seront récoltées tout au long de l'été.
Les premiers à atteindre le marché intérieur sont fournis par l'Andalousie et les prévisions indiquent déjà que les prix demeureront élevés. La ville d'Antequera, à Malaga, récoltera 25 % de pommes de terre en moins cette année que l'année précédente, principalement en raison des « températures élevées enregistrées en août », indiquent les producteurs locaux. C'est la principale raison de la hausse des prix, qui compensera la baisse du volume de production.
Prix moyen sur le marché intérieur
Selon le rapport hebdomadaire du Conseil de l'agriculture, des pêches et de l'alimentation pour la semaine 11 (du 11 au 17 mars), le prix moyen des pommes de terre a encore augmenté (+5,43 %).
Source : www.agropopular.com