Selon un nouveau rapport du CU Boulder's de l'école de commerce de Leeds et du College of Business de l'Université de l'état du Colorado, parents et législateurs qui se tournent vers les personnages de dessins animés pour expliquer pourquoi les enfants préfèrent les biscuits aux carottes pourraient regarder dans la mauvaise direction.
Les chercheurs ont découvert que les enfants préféraient la malbouffe aux aliments sains, que ce soit avec ou sans les personnages de dessins animés commercialisant les produits. Les personnages sous licence ont toutefois incité les enfants à choisir entre des produits similaires.
L'article apparaît dans le Journal Public Policy & Marketing. Les chercheurs ont effectué plusieurs tests permettant aux enfants de choisir entre des collations avec ou sans personnages sous licence tels que SpongeBob ou Scooby Doo sur l'emballage. Ils ont découvert que les enfants sont plus susceptibles de choisir des aliments portant la marque avec des personnages de dessins-animés lorsqu'ils choisissent entre des produits similaires, comme deux emballages de carottes. Si vous choisissez entre des carottes ou des gâteaux, les personnages de dessins animés n’ont pas d’emprise sur les papilles gustatives des enfants.
« La principale influence sur les choix des enfants est le goût », a déclaré Margaret C. Campbell, co-auteur du journal, professeur de marketing à la Leeds School of Business. « Le personnage sous licence n’a d’influence que sur le fait de déplacer les choix des enfants entre des aliments ayant le même niveau de goût attendu. »
Un article sur colorado.edu suggère que des propositions comme celle du Royaume-Uni en 2018 visant à interdire les personnages de dessins animés sur les emballages de malbouffe pourraient passer à côté de la cible.