Au cours des 12 dernières années, Tropical Source Crops s'est consolidé en tant que société d'exportation de fruits pour les États-Unis, le Canada et l'Europe. Après avoir signé des alliances avec des importateurs en gros sur chacun de ces marchés, la société guatémaltèque a étendu ses activités en exportant 89 conteneurs de mangues en Europe la saison dernière.
Le succès de l'entreprise repose sur le transfert de technologie entre les cultures et l'interpolation des technologies d'autres pays qui ont atteint de bons niveaux de production sur le terrain par unité de surface.
« Nous visitons l'Equateur et le Pérou depuis 4 ans. Depuis plusieurs années, nous avons eu des conseillers de ces pays qui nous visitent périodiquement, même du Brésil, et nous avons pu extrapoler des techniques qui nous ont permis d'augmenter considérablement nos rendements à l'hectare », explique l'ingénieur chargé du développement du projet, Luis Monterroso.
Maintenant, l'entreprise se prépare pour une nouvelle campagne et de nouveaux défis. Elle agrandit son usine d'emballage pour rendre ses installations plus efficaces. Au début, elle avait la capacité de traiter 8 000 boîtes par jour. Aujourd'hui, ses installations nouvelles et rénovées lui permettent d'emballer 20 000 boîtes par jour avec le même personnel.
« Le défi de cette année est de profiter de tous les fruits des principales fermes qui nous approvisionnent. Principalement la ferme Mangrullo, dont nous attendons des rendements de 15 tonnes par hectare cette année. La plantation est bien entretenue, nous avons effectué tous les travaux culturels nécessaires pour obtenir une bonne performance. Maintenant que la récolte approche et qu'il y a une bonne demande sur le marché international, nous allons nous positionner plus activement sur les marchés, principalement sur le marché européen », a-t-il déclaré.
La récolte de la société commence à la mi-avril et se termine en juin. L'Europe est le principal marché pour ses mangues. Sa période est postérieure à la sortie du Pérou du marché et à l'entrée de l'Afrique.
« Après avoir exporté la mangue, nous nous consacrons à l'exportation d'avocats, de pois chinois, d'aubergines, de mangoustan et de ramboutan », a-t-il ajouté.
Plus d'informations :
Ingénieur Luis Monterroso
Directeur du développement des affaires
Tropical Source Crops
luis.monterroso@tropicalsourcecrops.com
www.TropicalSourceCrops.com