En parlant de Kiwi Golden, Patrizion Neri, président du consortium, rapporte que le produit est bien reconnu et que les consommateurs commencent à l'apprécier de plus en plus. La demande est bonne et tous les efforts et investissements consentis ces dernières années portent leurs fruits.
« Nous sommes très satisfaits des réactions et le marché a très bien réagi. Notre produit a un minimum de 14° Brix, ce qui signifie qu'il est très apprécié par les consommateurs. »
Un autre aspect très important est la durée de conservation : « J'ai vérifié dans un supermarché il y a quelques jours en inspectant une barquette Jingold qui avait été laissée là couverte par d'autres produits. Un produit de haute qualité est obtenu grâce au travail sur le terrain et ce que j'ai vu l'a confirmé. »
Jingold compte aujourd'hui 1300 hectares de Jintao, 250 de Jinyen et une centaine de kiwis rouges orientaux. Seulement 10 % de la production de Kiwis golden est vendue en Italie, le reste est destiné à l'Europe et à l'étranger.
« Le début de la campagne a été caractérisé par des kiwis Golden non soumis à des protocoles de qualité stricts et non gérés par des clubs. Les choses sont ensuite revenues à la normale et les consommateurs apprécient de plus en plus les kiwis Golden de haute qualité. »
Pour plus d'informations :
Jingold SpA
Via Turati 650
47522 Cesena (FC) - Italie
Tél.. : +39 (0)547 317476
Fax : +39 (0)547 417514
www.jingold.it