Le volume de production de pommes dans de nombreuses zones de production en Chine a diminué en raison de conditions climatiques extrêmes au début de l'année dernière. En conséquence de cette évolution, le prix des pommes est en hausse depuis la saison de récolte de l'année dernière, et le prix continue d'augmenter. Cette situation constitue sans aucun doute une grande opportunité commerciale pour les agriculteurs et les commerçants, d'autant plus que le marché des pommes est morose depuis des années. Cela signifie-t-il pour autant que tous les acteurs de l'industrie de la pomme, dans toutes les zones de production, bénéficient de cette situation dans la même mesure et de la même manière ? Plusieurs personnes de l'industrie ont donné leur point de vue sur ce marché de la pomme en Chine.
Un porte-parole d'une entreprise de plantation de pommes et de commerce située à Shaanxi a déclaré que l'année dernière a été une année glorieuse comme les cinq dernières années ne l'avaient pas été depuis des lustres. Cette société s'est concentrée sur les marchés de gros et les supermarchés dans les villes de premier et de deuxième ordre à travers la Chine pendant de nombreuses années. Même si le volume global de l'offre a fortement diminué, le prix a également fortement augmenté. Pendant une assez longue période, les pommes ont créé de l'agitation sur le marché, ce qui a fait grimper le prix encore plus haut. Tout cela s'est traduit par une valeur de vente impressionnante et satisfaisante.
Verger de pommiers
Cependant, le porte-parole d'une autre société d'exportation de fruits située dans le Gansu a présenté un point de vue différent. Il a expliqué qu'au cours des dernières années, ils ont surtout exporté des pommes vers les marchés étrangers. Cette année, cependant, de nombreux acheteurs étrangers ont jeté un coup d'œil sur le prix élevé des pommes chinoises et ont fait demi-tour. Dans ces circonstances, l'avantage concurrentiel des pommes de l'hémisphère Sud sur le marché, que ce soit en termes de volume d'approvisionnement, de prix ou de qualité des produits, n'est devenu que trop évident. Ce désavantage relatif a considérablement réduit le volume des exportations de pommes chinoises. Selon le porte-parole de cette entreprise, ils n'avaient d'autre choix que de se tourner vers le marché intérieur.
Ces deux points de vue montrent que le prix élevé affecte les entreprises de différentes manières. L'offre sur le marché des fruits augmente en volume et en variété à mesure que les températures augmentent. Les consommateurs ont plus d'options et il n'est pas certain que le prix de la pomme maintiendra sa position élevée.