Ces dernières années, la production roumaine de noix a augmenté régulièrement. En effet, celle-ci a été soutenue par une demande intérieure et une rentabilité croissantes ainsi que des subventions de l'UE. En 2017, la Roumanie était le plus gros producteur de noix européen. En outre, ce pays était l'un des dix premiers producteurs mondiaux.
Les principales régions de production se situent dans les montagnes Carpates ainsi que dans les régions du nord-ouest, du nord-est et du sud. Les conditions météorologiques de 2017 et 2018 ont été particulièrement favorables, se traduisant par des rendements plus élevés.
La plupart des noyers de Roumanie sont constitués de petits exploitants et d’arrière-jardins. Pourtant, les producteurs de noix les plus grands et les plus intensifs suscitent un intérêt commercial croissant. D'ailleurs, beaucoup d'entre eux cherchent à tirer parti des subventions de l’UE.
La production de noix offre des options attrayantes pour ceux qui sont disposés à investir à long terme. Malgré le long délai nécessaire à la maturation des arbres, celle-ci nécessite peu d'entretien et requiert moins de main-d'œuvre que les autres cultures de vergers.
Bien que la production nationale réponde principalement à la demande locale en noix, les consommateurs roumains dépendent des importations d’amandes et de pistaches. C'est pourquoi, les exportations américaines d'arachides en Roumanie ont augmenté de 75 % au cours des cinq dernières années. Par ailleurs, les amandes représentaient plus de la moitié des exportations américaines.
Enfin, les consommateurs considèrent que les noix sont bonnes pour la santé, ce qui stimule la demande. Post recommande aux lecteurs de consulter également le rapport sur les arachides dans le Rapport Consolidé sur les Noyers de l'UE-28.