HaciendasBio, premier producteur de fruits et légumes biologiques en Espagne et premier exportateur de ces produits vers les pays européens, a produit 32 200 tonnes en 2018 ; soit 61 % de plus qu’en 2017, avec un total de 20 000 tonnes. La société, qui exporte actuellement 90 % de sa production dans 17 pays, a clôturé l’année avec un chiffre d’affaires de 32 millions d’euros, réalisant ainsi une croissance à deux chiffres pour la deuxième campagne consécutive. Dans le but de consolider sa croissance, les partenaires de la société ont organisé une deuxième augmentation de capital de 4 millions d’euros ; un montant identique à celui injecté cette année. Cela facilitera la gestion des nouveaux investissements, tels que l'acquisition de nouvelles fermes et le développement de la recherche et du développement.
« Nous sommes très satisfaits des résultats obtenus en 2018, car ils reflètent la croissance de la demande de fruits et légumes biologiques en Espagne et en Europe. Au niveau national, notre engagement à rendre les fruits et légumes biologiques plus accessibles contribue à booster leur consommation. Ajouté au fait que la société dispose d'une équipe de personnes pleinement impliquée dans le projet, cela nous a permis de réussir et de montrer qu'il est possible de produire d’une meilleure façon », a déclaré Paco Casallo, directeur général de HaciendasBio.
Les résultats positifs obtenus par l'entreprise se reflètent également dans les chiffres de l'emploi. La société a montré son engagement à embaucher davantage de travailleurs de manière permanente, passant de 82 employés permanents à 163 en 2018, dont 40 % sont des femmes. En haute saison, entre mars et août, l'entreprise peut compter plus de 1 000 travailleurs.
Faits marquants en 2018
HaciendasBio a clôturé l'année 2018 avec 2 200 hectares de cultures, soit 32 % de plus qu'en 2017, devenant ainsi le producteur possédant la culture biologique avec le plus d’hectare en Espagne. La terre est divisée en 35 fermes situées en Estrémadure, en Andalousie, en Catalogne, en Aragon, dans les îles Canaries et dans la région de Valence.
Un autre évènement marquant de l'entreprise a été la mise en service du parc écologique de La Albufera au deuxième trimestre de 2018. Il s'agit de la nouvelle usine de traitement et de conditionnement des fruits et légumes située dans le nouveau parc écologique HaciendasBio qui dispose d’un système intelligent de contrôle de la demande et de la production d’énergie qui optimise son fonctionnement. D'une superficie de 400 hectares, les installations abritent le nouveau siège social de la société, doté de la technologie 4.0, de laboratoires, d'un centre de recherche et d'une usine de production d'énergie. Les installations disposeront également d'une école pour enfants basée sur la pédagogie Waldorf.
En termes de nouveaux produits, HaciendasBio a continué d'étendre sa gamme en 2018 avec l'ajout de nouvelles cultures de légumes à feuilles. À cela, il faut ajouter l'augmentation de la production de figues et de cerises, qui a atteint 145 tonnes lors de la première campagne. En 2018, les cycles ont également été prolongés pour les nectarines et les pêches et de nouvelles variétés de prunes jaunes, de melons et de pastèques ont été introduites. HaciendasBio est pleinement impliqué dans l'ajout de nouveaux produits en 2019, notamment l'abricot, le kaki et la grenade.
Plus près du consommateur
En 2018, un an après le lancement de Biovivo sur le marché intérieur, la marque a renforcé sa présence, atteignant un total de 1 000 magasins et un chiffre d'affaires de 2 millions d'euros. Ce chiffre représente 5 % du chiffre d'affaires global de l'entreprise. On trouve des produits Biovivo chez des détaillants espagnols tels que Consum, Eroski, Caprabo, Euromadi, Alimerca, Mercabarna-Rafols, Cal Fruitós, Carrefour, Ahorramás, Merca Madrid-Olivar et Hermanos Martín, entre autres.
Biovivo est la première marque sur le marché espagnol à avoir conçu un emballage totalement écologique, contenant 0 % de plastique, ce qui permet aux produits biologiques de se distinguer des autres.