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Marché européen de la pomme de terre (semaine 15)

France : un marché d'exportation moins dynamique en volumes

Belgique
Message des marchés Fiwap / PCA :
Variétés industrielles : La plupart des industriels sont absents du marché libre et tournent sur base de contrats et de volumes achetés précédemment. L’offre est davantage pressante que la semaine passée, surtout en Bintje. On note un peu d’export vers les pays de l’Est, l’Espagne voire l’Afrique du Nord. Très peu de transactions observées sur un marché hésitant suite à la baisse des prix Belgapom de vendredi dernier.

Fontane : 25,00 à 27,00 €/q, calme ;
Challenger : principalement 25,00 – à 27,00 €/q, calme ;
Bintje : « qualité fritable » : max 15 % de flottantes à 1060 g/l et PSE min de 335 g/5 kg : 18,00 à 22,00 €/q selon qualité et destination, marché calme.

Marchés physiques européens 
Récapitulatif des cours (source : NEPG) :

Plant de Bintje : Plant hollandais, classe A, rendu avril 2019, par 5 tonnes, en sacs, hTVA : Peu de commerce, prix toujours en baisse.

Calibre 28 - 35 mm : 50,00 - 60,00 €/q

Calibre 35 – 45 mm : 30,00 - 40,00 €/q


Marché à terme
EEX à Leipzig (€/q) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:

Pays-Bas
Prix stables la semaine passée aux Pays-Bas, entre 29,50 et 33,00 €/qt en livraison directe pour l’industrie (Innovator, Fontane, Challenger ou Agria), les prix les plus élevés concernant Agria. La baisse subite et inattendue des prix Belgapom vendredi dernier a fait reculer le marché à terme. Comment les industries hollandaises vont-elles intégrer cette évolution, l’avenir le dira, mais le risque est grand de les voir embrayer à la baisse… Pas d’évolution sur les marchés d’export, avec des envois vers les pays de l’Est et vers l’Afrique sur base de 27 à 32 €/q (départ en sacs).

Cotation PotatoNL : voir aussi sur www.potatonl.com  

France
Pour l’industrie, la demande reste quasi nulle pour la livraison immédiate, mais les cours n’évoluent plus vraiment. A l’export, le marché reste ferme en prix, mais moins dynamique en volumes. L’animation provient essentiellement des pays de l’Est (intra ou hors UE), et une certaine ambiance de fin de campagne apparait avec l’épuisement progressif des stocks. Prix au producteur à partir de 32 – 35 €/q en variétés de base (calibré big-bag), jusqu’à 40 €/q pour les plus belles Agata.

Pomme de terre industrielle non lavée, vrac, départ, hTVA, Nord Seine, €/qt, min – max (moy) (RNM) :

Allemagne
Sur le marché du frais (Rhénanie), au 05 avril, prix stables sortie stockage caisses – frigo pour les chairs fermes à 40 €/q, et à 38 €/q pour les chairs tendres. Pour les chairs fermes en vente à la ferme (Rhénanie) prix fermes entre 11 et 13 € par sac de 25 kg (légère hausse).
En période de départ champs, il faut retirer 1,00 €/q à ces prix pour frais de triage

Grande-Bretagne
Prix moyen producteur (tous marchés confondus) sem. 13 : 26,53 €/q (contre 25,80 €/q en semaine 12). Pour le marché intérieur du sac (détail), les prix restent fermes pour la qualité supérieure devenu rare, sur un marché calme. L’offre en qualités moindres augmente. Le marché de gros est même qualifié de « inhabituellement calme » avec des prix largement variables selon calibre et variété. Les stocks de bonne cuisson avec un calibre acceptable sont rares, et cela devrait rester ainsi jusqu’à la fin de saison. Très peu de commerce libre pour l’industrie, par exemple sur base de 35,00 €/q en Markies de bonne cuisson. On signale toujours de l’export de surcalibres de plants vers les usines belges, en variétés Hermes ou Atlantic.

Pour plus d'informations :
FIWAP
www.fiwap.be 



Date de publication: