Les ventes de pommes Kanzi en Australie ont continué de croître à un rythme important, selon les producteurs, la saison de récolte 2019 étant bien entamée.
Maintenant dans la troisième semaine de commercialisation pour 2019, le directeur de la marque de pommes Kanzi en Australie, Desmond Muir explique que la variété s'avère très populaire parmi les consommateurs.
« La demande est dictée par l'apparence, la saveur, le goût et le croquant - c'est une bonne expérience pour les consommateurs », dit-il. « Si une personne a une bonne expérience en mangeant une pomme, elle retournera l'acheter à nouveau. S'ils ont une mauvaise expérience, ils ne l'achètent plus. La Kanzi offre cette expérience. Il y a beaucoup de variétés sur le marché, et heureusement la Kanzi se distingue des autres. »
Il attribue la croissance des volumes aux jeunes arbres qui entrent en production, avec 600 000 arbres dans le sol et 150 000 qui seront plantés. Pour l'instant, la demande l'emporte sur l'offre.
« Nous aurons cinq millions de kilogrammes de Kanzi cette année », a déclaré M. Muir. « Je viens de visiter un point de vente où je vis à Mandurah. Il vend quatre boîtes par jour, ce qui fait beaucoup de pommes pour un seul magasin. Il a dit que les clients continuent de revenir et de dire qu'ils en veulent plus. Après seulement deux semaines de commercialisation sur la côte Est, ils ont vendu plus de 30 000 boîtes. C'est assez impressionnant. »
M. Muir déclare que les producteurs veulent planter plus d'arbres pour répondre à la demande, mais un plafond a été appliqué pour éviter une offre excédentaire et une réduction des prix.
« Nous avons mis en place un programme et nous avons toujours dit que nous ne voulions jamais nous lancer dans la surproduction », a-t-il dit. « Nous demandons des prix plus élevés pour ce produit. C'est donc une assurance pour les producteurs. Nous avons un programme de vente planifié qui se déroule comme prévu et nous attendons 20-24 semaines de commercialisation. Si les ventes continuent à ce rythme, ce sera plus près de 20 que de 24 - juste à cause de tous les achats répétés qui se produisent. »
Les pommes Kanzi sont cultivées dans toutes les principales régions pomicoles du pays, y compris : Manjimup jusqu'à Pemberton en Australie-Occidentale, les collines d'Adélaïde en Australie-Méridionale, la Yarra Valley, Mornington Peninsula, Shepparton et Bright à Victoria, ainsi que Batlow et Orange en Nouvelle-Galles du Sud, Stanthorpe au Queensland et Huon Valley et Tamar Valley en Tasmanie. Toutes les régions de culture ont connu un été chaud cette année qui a mis beaucoup de stress sur les arbres et les fruits.
« Il a fait extrêmement chaud - probablement les pires conditions auxquelles nous avons dû faire face », a déclaré M. Muir. « Cependant, nous avons tout de même réussi à obtenir des fruits de bonne qualité. En effet, Kanzi supporte assez bien la chaleur par rapport aux autres variétés. Cependant, il faut savoir que certains producteurs manquent d'eau, c'est assez dur - pas seulement pour Kanzi, mais pour toutes les variétés. C'est partout en Australie. L'Australie-Occidentale a probablement été la moins touchée, car nous avons connu ce que l'on pourrait appeler un été doux. Nous n'avons pas eu les vagues de chaleur massives que les autres États ont eues. La Tasmanie était sèche, mais dans l'ensemble ça allait. »
« L'avenir s'annonce prometteur pour cette variété », selon M. Muir. L’Australie est devenue le premier pays au monde à offrir une expérience « à vous de choisir » pour la variété Kanzi, le premier week-end de la saison dans la Yarra Valley de Victoria, avec Sanders Apples accueillant le Kanzi Apple Festival.
« Cela s'est très bien passé, étant donné que c'était la première fois et que la publicité était limitée », a déclaré M. Muir. « Ils ont reçu la visite d'un peu plus de 500 personnes en deux jours. Donc, c'était considéré comme un succès. Cela pourrait devenir une chose annuelle, mais nous pourrions le déplacer à différents endroits pour que les gens puissent l'essayer dans différents endroits. Donc, c'est juste une occasion de faire de la publicité pour faire connaître le produit - et certaines personnes adorent « choisir leur produit ».
Pour plus d'informations :
Desmond Muir
Kanzi Australie
Tél : + 61 4109 995 100
desmondm@bigpond.net.au
www.kanziapple.com