Fabrizio Zadra, pomiculteur de Sanzeno Val di Non (Trento), a décidé de diversifier sa production avec des fruits à baies dont des myrtilles. L'entreprise compte un verger de pommiers de 4 hectares et 700 plants de myrtilles.
Quelques pots avec des plants de myrtilles
« Nous cultivons les variétés Royal Gala, Star Delicious, Golden Delicious et Evelina, et nous planifions un nouveau verger SweeTango. Notre terrain est situé à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer dans le Val di Non et nous faisons partie du Consorzio Melinda. » 
Une partie du verger de pommiers
Zandra a opté pour les myrtilles pour différencier sa production. Il a choisi les variétés Cargo et Duke. Une petite partie de la production sera utilisée pour B&B Agritur « I colori », le reste sera collecté par Melinda.
« Nos 700 usines produiront environ 3 tonnes de myrtilles. J'ai mis en place un système de filet pour empêcher que le moucheron asiatique Drosophila suzukii s'approche et nous utilisons la fertirrigation en goutte à goutte. » 
Fabrizio Zadra dans son verger de Val di Non
En 2017, le gel a endommagé 80 % des vergers de l'entreprise. « Bien sûr, nous avons une assurance et nos revenus sont garantis. De plus, 50 % de nos terres sont couvertes de filets anti-grêle. »
La qualité de la production de 2018 a été élevée et les quantités se sont également améliorées. « Il y a deux ans, nous avons aussi commencé à faire de l'agritourisme. Nous servons notre propre jus de pomme et nos propres produits de pomme. Dans les prochaines années, nous pourrons aussi servir des produits à base de myrtilles. »
Pour plus d'informations :
Fabrizio Zadra
Fraz. Casez 38010 Sanzeno
Val di Non (Trento)
Téléphone : (+39) 3492977264
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