La saison des fruits d'été en Espagne a repris. « La semaine dernière, nous avons commencé à expédier des nectarines et des pêches, ce qui est relativement tôt pour cette période de l'année. Les producteurs sont optimistes quant à la qualité et aux volumes attendus », déclare Paul van Groningen de Green Food Iberica, qui est chargé de l'achat de l'assortiment espagnol pour l'organisation faîtière scandinave, et qui achète également des fruits et légumes de toute l'Espagne pour d'autres acheteurs du Nord-Ouest de L'Europe.
Les nectarines sont encore rares, des volumes plus importants sont attendus à partir de la semaine 18. Les pêches sont plus largement disponibles. « Nous allons bientôt recevoir les premières pêches de paraguayo et ces volumes seront plus grands à partir de la semaine 18/19. Nous prévoyons d'avoir également des abricots à partir de ce moment là. Les cerises arriveront une semaine plus tard », poursuit Paul, qui travaille depuis un an en Espagne.
« La semaine dernière, nous avons également commencé à expédier des pastèques. Celles-ci ont été accueillies avec enthousiasme par nos clients et les achats répétés ont fait le reste. La qualité est excellente et le fruit est merveilleusement doux. Le plus gros volume dans les pastèques sont les melons rayés sans pépins et avec micro-pépins. Nous avons à nouveau des mini-pastèques disponibles. Les ventes de celles-ci sont en hausse », dit Paul.
« Les producteurs de pastèques sont également optimistes quant à la saison. La qualité est excellente. L'année dernière, il y a eu des problèmes, en particulier en début de saison, concernant la chair fissurée ou creusée. Nous n’avons pas ces problèmes cette année. Nous avons de grands espoirs. Les premiers melons Galia ont également été expédiés. Cantaloupe et YHD suivront peu de temps après. »
Gamme complète de fruits à noyau bio et de melons
« Outre les fruits d'été issus de productions conventionnelles, nous proposons également une gamme complète de fruits à noyaux et de melons biologiques. Cette saison biologique a désormais également débutée et les ventes continuent d'augmenter », explique Paul. « En outre, nous fournissons des produits moins connus, tels que le Nispero, également connu sous le nom de Loquat ou Néflier du Japon. La saison de ce produit a également commencé. »
« En tant que membre du groupe Green Food, nous exportons beaucoup vers les pays scandinaves. De plus, les ventes en Allemagne, en Autriche, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et en France sont en augmentation constante. Notre clientèle est composée de sociétés spécialisées dans la découpe des produits, de grossistes et de chaînes de supermarchés. Avec notre vaste gamme de fruits d’été, nous sommes prêts pour la saison à venir. Tout ce dont nous avons besoin maintenant, c'est du soleil », conclut Paul.
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Paul van Groningen
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