En raison du temps plus frais de la semaine dernière, la consommation de pommes de terre a été maintenue à des niveaux plus élevés. Les pommes de terre de serre irlandaises ont fait leur apparition sur le marché pour la première fois cette année.
Du côté positif, certains producteurs de la région frontalière ont signalé une augmentation des commandes en provenance du Nord à mesure que le stock ambiant s'épuise. Les agriculteurs qui ont du matériel en stock doivent être au courant de l'évolution des cultures au Royaume-Uni, car cela pourrait avoir un effet négatif sur le marché de l'épluchage pendant la période juin/juillet si la récolte est précoce.
Toutefois, sur les principaux marchés de détail, cela ne posera pas de problème étant donné que les échantillons de qualité s'avèrent difficiles à obtenir. Il y a eu très peu de progrès au cours des deux dernières semaines, sauf sur les terres plus sèches. Cependant, il n'y a pas de panique car c'est normal pour cette période de l'année. Au Royaume-Uni, les conditions météorologiques ont été plus propices à la plantation, en particulier le long de la côte est, où la superficie ensemencée est maintenant supérieure à la moyenne à long terme.
Source : tipperarytimes.com