Avec la distribution gratuite de 6 000 plants de tomates roses Barbastro le 1er mai prochain, une nouvelle saison commence pour ce légume, devenu l'un des meilleurs ambassadeurs de la ville et un moteur économique, puisqu'il génère environ 100 emplois tout au long de l'année.
L'événement marquera le début de la plantation de la culture. La perspective est de mettre sur le marché quelque 2 300 000 kilos au début de l'été, ce qui entraînera un nouveau record de production, avec une augmentation de 15% par rapport à la saison précédente. Environ 800 000 plantes seront plantées, selon l'association des jardiniers.
La région d'Aragon reste le principal marché pour ce légume, qui bénéficie d'une marque déposée. Viennent ensuite la Catalogne, Madrid et le Pays Basque.
D'après le recensement réalisé par l'association, il existe à Somontano quelque 375 vergers qui cultivent des tomates roses et les vendent en complément de leur économie nationale.
Source : heraldo.es