Sur le marché russe de l'oignon, la tendance à la hausse des prix a repris. Selon les données d'EastFruit, le prix des oignons sur le marché russe a baissé pendant trois semaines. Ce n'est qu'au cours de la dernière semaine d'avril que les prix ont recommencé à augmenter.
Ainsi, aujourd'hui, l'offre d'oignons des fermes locales dans les principales régions de production de la Russie est au dessus de 20-30 roubles / kg (0,31-0,47 $ / kg); ce qui est en moyenne 16 % plus cher qu'une semaine auparavant. Les producteurs signalent que, dans le contexte d'une réduction générale des stocks, la demande de produits continue de croître, avec une pénurie évidente de l'offre d'oignons de qualité.
Il est à noter que cette semaine, les premiers lots d'oignons importés de la nouvelle récolte ont commencé à arriver sur le marché russe. Aujourd'hui, les entreprises de gros offrent des oignons égyptiens précoce à partir de 33-38 roubles / kg (0,52-0,60 $ / kg), et les oignons d'une nouvelle récolte du Kazakhstan sont en vente à 32 roubles / kg (0,50 $ / kg).
Dans le même temps, les opérateurs du marché estiment que la demande d'oignons égyptiens ne commencera pas à augmenter avant le début du mois de mai, et qu'elle sera ensuite soumise à une baisse des prix.