Au cours des 12 dernières années, Tropical Source Crops s'est consolidé comme exportateur de fruits frais aux États-Unis, au Canada et en Europe. Elle travaille sous la modalité de joint venture pour des entreprises de prestige solide situées dans les marchés qui ont une plus grande demande dans le monde. Au cours de ces années, elle s'est développée en augmentant ses surfaces de plantation et de production. Elle a un plan de croissance de 200 hectares par an. Chaque unité de production dispose de son propre centre d'administration et de conditionnement, ce qui en garantit la qualité.
Selon Luis Monterroso, directeur commercial mondial de la société Tropical Source Crops : « Nous avons constaté que le marché a besoin de consolider des alliances solides entre des entreprises qui exigent des produits frais de qualité et des producteurs fiables qui s'engagent à assurer la qualité et la sécurité de leurs fruits. Nous produisons et exportons des fruits frais de la meilleure qualité ». « Notre pays a un grand potentiel de production et nous avons réussi à mettre en place une équipe d'agronomes qui partagent une vision commune de la qualité et de la sécurité alimentaire », a-t-il ajouté.
Luis Monterroso, directeur du développement des affaires mondiales
L'ensemencement de la mangue et de l'avocat exige des standards de qualité élevés depuis l'établissement de la plantation. Les distances de plantation sont importantes pour obtenir les niveaux de production souhaités et la qualité attendue des fruits. En outre, l'approvisionnement en eau pour irriguer les nouveaux champs est important. La qualité et la quantité de l'eau sont importantes pour respecter les normes et les protocoles de production établis.
« La production nationale moyenne de mangues est d'environ 3 tonnes par hectare. Nous produisons plus de 18 tonnes par hectare grâce aux conditions de sol et de plantation que nous avons établies dans nos plantations. En outre, les distances de semis que nous mettons en œuvre nous permettent d'utiliser plus efficacement l'eau d'irrigation et d'utiliser plus rationnellement les pesticides nécessaires à la production des fruits », a déclaré Luis Monterroso.
La société accepte de nouveaux contrats de travail dans le cadre d'une coentreprise pour les nouvelles sociétés qui souhaitent assurer et consolider leur approvisionnement en fruits dans le cadre de relations à long terme dans les fenêtres pendant lesquelles le Guatemala produit. La saison des mangues commence en avril et se termine en juin. Entre-temps, la saison des avocats commence en décembre et une première étape se termine en mai ; il y a une autre petite fenêtre de production en juin et juillet.
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Luis Monterroso
Directeur du développement des affaires mondiales
Tropical Source Crops
Cell. : (+502) 5696 6610
luis.monterroso@tropicalsourcecrops.com
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