« La nouvelle récolte d'oignons du Yunnan a commencé à entrer sur le marché en mars. Le prix à l'exportation des oignons chinois a commencé à augmenter rapidement à peu près à la même période. Le prix a augmenté de plus de 100 USD par tonne en seulement 10 jours. Les fluctuations quotidiennes des prix sont importantes et il est donc difficile de fournir des estimations de prix aux acheteurs potentiels. » C'est ce qu'affirme Wang Junjie de Henan Jun's Safe Food Co.
Oignons
« Nos variétés d'exportation comprennent les oignons jaunes, les oignons rouges ainsi que les oignons violets. La principale variété d'oignon que nous exportons est l'oignon jaune. Pour être honnête, la demande d'oignons violets est supérieure à la demande d'oignons jaunes, mais les volumes d'exportation d'oignons violets et d'oignons rouges sont relativement faibles. »
« Actuellement, nous exportons également des oignons pelés en Corée et au Japon. Nous exportons des oignons pelés de plus de 60 mm aux Pays-Bas, en Pologne, en Italie, en Belgique et au Royaume-Uni. Et vers ces pays, nous exportons également des cubes d'oignons réfrigérés de 10mm*10mm dans des boîtes de 10 kg. La saison d'exportation de l'oignon égyptien a récemment pris fin, ce qui stimule notre exportation d'oignons vers le marché européen. »
Oignons
« En plus des oignons, nous exportons également de l'ail chinois et du gingembre frais sur le marché européen. Tout en continuant à développer nos parts de marché, nous cherchons également de nouveaux partenaires en Europe pour développer nos activités d'exportation. »
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Wang Junjie
Henan Jun's Safe Food Co, Ltd.
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