Le producteur de pommes néo-zélandais Golden Bay Fruits approche de la fin de la récolte de cette saison. Patrick Mielke dit qu'ils devraient finir la semaine prochaine.
« Nous avons une récolte de bonne qualité, de très bon goût et avec de bons niveaux brix apportés par un été sec. Cela nous a aussi permis d'obtenir des tailles un peu plus petites que la normale cependant. Les volumes réels en provenance de Nouvelle-Zélande seront inférieurs d'environ 10% aux estimations initiales. »
Les premières pommes néo-zélandaises commencent à arriver en Europe et selon Patrick, les premiers retours sont positifs. « C'est les premiers jours et les stocks de pommes locales en Europe ont été élevés, mais il y a toujours des clients qui préfèrent les nouveaux fruits de saison de Nouvelle-Zélande. »
Le marché asiatique a été dynamique, surtout pour les grandes tailles. Golden Bay y a envoyé 11 conteneurs de pommes Cherish cette saison, une forte augmentation par rapport à un seul conteneur l'an dernier. Ils s'attendent à augmenter ce nombre à plus de 50 conteneurs la saison prochaine, lorsque les arbres seront entièrement exploités.
« Toutes nos pommes Cherish sont engagées dans des programmes et celles qui ont déjà été envoyées ont été très bien accueillies. Nous avons envoyé les pommes en Chine, au Vietnam, en Thaïlande, en Malaisie, à Taiwan et à Singapour, où il y a une forte demande pour cette pomme. »
Golden Bay a conclu un partenariat avec Taylors en vue d'obtenir les droits mondiaux sur deux nouvelles variétés de pommes, une pomme rouge précoce et une pomme bicolore, qui ont été plantées dans le monde, la production sera lancée dans 3-4 ans.
L'entreprise a ouvert sa nouvelle salle de conditionnement ultramoderne cette saison, qui, selon Patrick, est probablement la meilleure de l'hémisphère Sud. « Nous disposons d'une niveleuse Greefa à dix voies qui peut détecter tous les défauts internes et externes et mesurer les brix avec une capacité de plus de 100 bacs par heure. »
L'année dernière, nous avons ouvert notre bureau de Singapour, qui se porte très bien et nous aide à construire notre marque en Asie du Sud-Est.
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Patrick Meikle
Golden Bay Fruit
patrick@goldenbayfruit.com
www.goldenbayfruit.com