L'Organisation Mondiale de l'Avocat, WAO, veut donner de la visibilité au secteur de l'avocat à Malaga.
En Andalousie, la culture de ce fruit est principalement située à Malaga, avec 69 % de la production totale, obtenue principalement dans la région d'Axarquia. Grenade est également dédiée à la culture de l'avocat, avec une production de 27 % du total.
Son succès commercial a conduit d'autres régions à commencer à le cultiver, comme Cadix, Huelva, la Communauté de Valence ou même les îles Canaries en Espagne, le sud du Portugal, la Grèce ainsi que l'Italie. Cependant, Malaga est en train de devenir le centre européen de production d'avocats, d'où ils sont vendus dans toute l'Europe dans un délai très court après la récolte.
C'est pourquoi l'Organisation Mondiale de l'Avocat s'est rendue à Malaga pour promouvoir la consommation d'avocats depuis leur origine dans la production européenne, par le biais d'une campagne visant à diffuser les fruits de la vie, une marque sous laquelle ils font la publicité des avocats pour les bienfaits de leur consommation.
Actuellement, la WAO représente des producteurs, exportateurs et importateurs d'avocats d'Espagne, du Brésil, du Mexique, du Pérou, d'Afrique du Sud et des États-Unis, entre autres.
Selon la WAO, la visite prévue des plantations de Malaga aura lieu entre le 21 et le 22 mai. Différents médias nationaux et internationaux ont été invités à montrer les secrets de cette culture, son impact sur l'économie de Malaga et de l'Andalousie, ainsi que de goûter à différents plats préparés avec ce fruit tropical.
Les prévisions de la WAO indiquent que la consommation d'avocat continuera d'augmenter et que le fruit n'est donc pas en danger. L'année dernière, l'Europe a augmenté ses importations d'avocats de plus de 187 000 tonnes, passant de 462 811 tonnes en 2017 à 650 489 tonnes l'année précédente.
Source : diariosur