La tomate est l'une des cultures les plus importantes de l’Estrémadure. En effet, 23 000 hectares y seront destinés cette année, selon le président du Groupe Coopératif Agraire d'Estrémadure (Acopaex), Domingo Fernández. Les perspectives indiquent que le volume de production obtenu en 2018 sera à nouveau atteint. Le volume peut même augmenter à certains endroits, à condition qu'aucun incident météorologique grave ne soit enregistré.
L'année dernière, des tempêtes inattendues ont frappé quelque 600 hectares de cultures de tomates. Pour l'instant, la production est très prometteuse, mais il faudra attendre le dernier tiers du mois de juillet, date à laquelle la récolte aura lieu.
Les prix devraient rester au même niveau que l'année dernière, avec de bonnes perspectives internationales en vue, malgré le fait qu'il y ait encore quelques tomates en stock. La Chine et l'Italie, qui concurrencent l'Espagne dans la production de tomates, ont vu leurs volumes diminuer. En Chine, cela est dû à des décisions gouvernementales, tandis qu'en Italie, les producteurs se tournent vers des cultures plus rentables.
Cependant, ces décisions ont été prises au moment où le marché de la tomate devient de plus en plus important, la consommation mondiale étant désormais supérieure à la production. Par conséquent, d'ici la fin de l'année, les stocks devraient être vides.
En ce qui concerne les prix, il a indiqué qu'ils resteront aux niveaux de l'année dernière, compte tenu de ceux atteints sur les marchés mondiaux.
Source : elperiodicoextremadura.com