La saison des poivrons de serre est pratiquement terminée à Almeria mais se poursuit à Murcie, où les producteurs récoltent et vendent des poivrons depuis environ deux semaines.
Les pluies de la Semaine Sainte ont retardé de quelques jours la collecte des poivrons et les prix initiaux du marché étaient élevés en raison de la rareté des produits.
« Il n'y a pas beaucoup de produits disponibles pour le moment, que ce soit ici ou aux Pays-Bas, où les prix sont exorbitants. La demande de poivrons espagnols est assez forte et les prix sont élevés », a déclaré José Maria Madrid, de la salle des ventes Mercagrisa de Murcia.
Le poivron rouge court a atteint des prix de 1,60 à 1,70 € le kilo aux enchères, tandis que le prix du poivron vert court est d'environ 1,00 € le kilo et tend à augmenter.
Suivant la tendance des dernières campagnes, la superficie cultivée en poivron court (variété californienne), qui continue à gagner du terrain sur le poivron long classique (de la variété Lamuyo), a de nouveau augmenté cette année à Murcia. Toutefois, la superficie totale de poivron reste stable, avec des prévisions de volumes similaires à celles de l'an dernier.
Pour l'instant, il n'y a pas de concurrence d'autres pays tiers comme le Maroc, la Turquie ou Israël, et le meilleur poivre est actuellement celui de Murcie, qui vient de commencer sa campagne.
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