La société Superfresh Growers® a annoncé qu’elle était impatiente d’avoir un printemps et un été pleins de pommes et de poires. D'après les données du mois de mars, la pomme Autumn Glory® se porterait bien sur un marché des pommes globalement stable. La catégorie des poires est en croissance, les produits biologiques étant à l'origine de cette augmentation.
La pomme Autumn Glory en est à son troisième mois consécutif de croissance à trois chiffres, a déclaré Superfresh Growers. Depuis le début de l'année, les ventes nationales ont augmenté de 156 %, il s'agit de la plus forte croissance en pourcentage par rapport aux autres variétés de pommes. Au niveau national, l’Autumn Glory se classe au 15ème rang des ventes. La société a déclaré que cette variété a été choisie pour son profil de saveur unique, sa facilité de culture et son excellente durée de conservation. Dans une récente enquête menée auprès des consommateurs, plus de la moitié ont affirmé que la variété Autumn Glory était meilleure que la Honeycrisp et qu’ils préféraient acheter l’Autumn Glory plutôt que la première pomme du pays. Les consommateurs ont laissé des commentaires tels que « Cette pomme me fait voyager », « Je sens vraiment la cannelle » et « Ouah, ça c’est de la pomme. »
Source : Soup Addict
« Nous continuons d'être émerveillés par les commentaires positifs des consommateurs concernant la pomme Autumn Glory. La demande est exceptionnelle. Quand cette pomme quitte les rayons des magasins, nous en entendons parler. Les consommateurs se font un devoir d'appeler, de tweeter ou de commenter sur Facebook pour savoir où se trouve leur pomme préférée », déclare Catherine Gipe-Stewart, directrice de la communication.
Au cours du mois de mars, les ventes de pommes ont été stables, mais des lueurs d’espoirs sont apparues pour certaines variétés. En plus de l’Autumn Glory, les variétés Honeycrisp et Gala ont enregistré une croissance positive de l’ordre de 5 %. Les variétés de base sont toujours essentielles à la promotion de la catégorie des pommes. Superfresh Growers a déclaré que les variétés de base seraient disponibles tout au long de l'été, avec de nombreuses opportunités de promotion. La Journée nationale de la tarte aux pommes aura lieu le 13 mai, le moment idéal pour promouvoir la Granny Smith, la Fuji et d’autres variétés essentielles. À l’échelle nationale, les ventes de pommes biologiques ont stagné, cependant certaines régions ont connu une forte croissance. Les Grandes Plaines (+10,2 %), la Californie (+6,6 %) et les Grands Lacs (+4,6 %) affichent une croissance organique d'une année à l'autre.
Source : Soup Addict
Les ventes de poires ont également été stables, à l'exception des produits biologiques, qui ont enregistré une hausse des ventes. Les poires biologiques ont augmenté de 6,8 % et le volume de 10 %. En culture biologique, l’Anjou représente plus de la moitié des poires, suivie des variétés Bartlett, Bosc et des poires rouges. Les Anjous rouges biologiques connaissent une croissance positive dans les Grandes Plaines, le Centre-Sud et le Nord-Est. Avec leur jus abondant et leur saveur douce, les Anjous Rouges biologiques sont le supplément idéal pour les salades, les tourtes aux fruits et les tartes. Les Anjous rouges biologiques résistent bien à la cuisson, et elles sont excellentes grillées et ajoutées aux hamburgers pendant les mois d’été, selon la société.
Selon Superfresh Growers, les poires et les pommes du Nord-Ouest cultivées au printemps et en été offrent de nombreuses possibilités de promotion, ne nécessitant pas de programmes d'importation. La société ajoute que la saison des cerises, des myrtilles et des abricots semble également prometteuse.
Pour plus d’informations :
Catherine Gipe-Stewart
Superfresh Growers
Tél : +1 (509) 966-1814
cgipe@superfreshgrowers.com
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