Les viticulteurs tanzaniens ont lancé un appel au gouvernement pour qu'il crée un organisme spécial chargé de réglementer les prix et les taxes imposées sur les cultures de rente. Ils pensent qu'un tel organisme est essentiel pour élever le niveau de production de raisin, disant que la commission aiderait à relever un certain nombre de défis auxquels les producteurs sont confrontés.
« Actuellement, la fixation des prix du raisin par les acheteurs est un grand défi pour nous. Le prix des ceps de vigne est de 800 TzS et 1 200 TzS (0,31-0,47 €) par kilogramme », explique Madeghe Kitange, agricultrice dans la région de Msalato.
Il a expliqué que la plupart des acheteurs locaux achetaient les raisins à 800 et 1 200 kilogrammes, disant que le prix ne reflète pas les dépenses réelles pour ce qui concerne la culture de la vigne commerciale. En outre, il a déclaré que les agriculteurs avaient été confrontés à plusieurs défis, y compris le faible prix des raisins pendant la saison des pluies, en raison de la mauvaise qualité des raisins du fait de la forte humidité, des hautes températures et des maladies.
« La qualité des raisins pendant la saison sèche est bonne, mais les agriculteurs doivent les garder longtemps avant de récolter les fruits afin d'atteindre la qualité requise pour produire du vin », dit-il.
Un autre agriculteur s'est dit préoccupé par la difficulté pour se procurer le réfractomètre afin de tester la qualité de la teneur en sucre des raisins avant les vendanges : « Comme le gouvernement s'est récemment montré soucieux d'améliorer la culture de la vigne, il est prudent que le ministère sectoriel commence par résoudre les nombreux problèmes auxquels les agriculteurs sont confrontés. »
Le propriétaire de l'usine de vin Alko V à Dodoma, Archard Kato, a déclaré que de nombreux moyens avaient été mis en place pour améliorer la performance du sous-secteur : "Bien qu'elle figure parmi les principales cultures marchandes du pays, la culture de la vigne reste confrontée à un certain nombre de défis et les agriculteurs n'ont pas encore tiré profit de ses fruits."
Il y a au moins 1696 viticulteurs dans la région, basés dans 25 villages des districts de Dodoma, Bahi et Chamwino, qui ont produit un total de 10 052 tonnes l'an dernier. Il existe plus de 360 variétés de raisins de cuve dans le monde, mais en Tanzanie, on n'en cultive que trois : le Makutupora Reds (Cinsault), le Cyrah (Shiraz) et le Chinene.
Source : allafrica.com