Bonduelle, le fabricant français de légumes transformés, souhaite que les aliments d’origine végétale deviennent l’ingrédient principal d’un repas, afin d’innover et de donner un sens et surtout du goût, tout en respectant des habitudes alimentaires et culturelles de chacun.
« Nous sommes convaincus que nos produits devraient inspirer les gens à cuisiner et à consommer des légumes, tous les jours sous toutes leurs formes. Et qu’ils soient source de plaisir, de goût, de santé et de vitalité jour après jour », a déclaré Ilonka Audenaerde, directrice des ventes et du marketing de Bonduelle Benelux.
En Europe, les équipes de Bonduelle ont proposé aux consommateurs et aux professionnels des alternatives 100 % végétales. Dans cette optique, Bonduelle Food Service a lancé sa collection B’Creative.
De quoi s’agit-il ? Ce produit est composé exclusivement de plantes, de légumes et de légumineuses. Il est disponible en différentes couleurs, formes et textures, combinant commodité et accessibilité. Que vous les utilisiez dans une salade, en temps que garniture, dans un risotto ou même un dessert, ils sont une excellente solution pour stimuler la créativité en cuisine. De plus, ils ne contiennent pas de gluten et conviennent aux végétariens et végétaliens.
Bonduelle.com explique qu'en France, la gamme a récemment été récompensée du Grand Prix Sirha Innovation de 2019. Le produit est actuellement en cours de déploiement en Pologne, en Italie, en Allemagne et en Espagne.