Hannes de Waal, directeur général de la Sundays River Valley Citrus Company a déclaré qu'une pluie fantastique s'était abattue dans la vallée du Cap-Oriental de la Sundays River du Cap-Oriental, la meilleure qu'il y ait eu depuis 2011.
La récolte de citron a environ trois semaines de retard - les producteurs de la SRCC n'en ont récolté que 3 % jusqu'à présent - en partie à cause de la pluie, mais même sans l'interruption de la pluie, ils auraient dû attendre la coloration.
« Les marchés sont devenus très sensibles à la couleur car il y a plus de citrons disponibles dans le monde », explique-t-il. « Il y a seulement trois ou quatre ans, c'était différent. Maintenant, nous nous retenons et essayons de mettre de très bonnes couleurs dans la boîte. Heureusement, nous avons eu un temps un peu froid et les couleurs ont commencé à se montrer ».
« Le calibrage de nos citrons a été entravé au cours des dernières années sèches. Les fruits ne sont tout simplement pas devenus aussi gros qu'ils le pourraient, mais la pluie que nous avons eue pourrait changer ça. Les plus gros calibres réduiraient la pression sur un petit marché de fruits comme le Moyen-Orient. Dans un mois nous en aurons la certitude mais les conditions actuelles sont vraiment très bonnes pour nos citrons ».
Le lent démarrage du début de saison n'est pas non plus une mauvaise chose, dit-il, étant donné l'ensemble du marché européen. Il s'attends toutefois, à ce que le marché européen entre dans d'autres conditions les semaines 26 et 27.
Les stocks mondiaux d'oranges devraient être réduits à un moment donné
La nouaison des oranges Midknights est inférieure aux prévisions et, si les Midknights du nord du pays sont également en baisse, en particulier dans les régions en sécheresse, cela s’avérerait être une très bonne année pour les oranges.
« Je m'attends à ce que la saison se déroule bien. À un moment ou à un autre, le monde devrait manquer d'oranges et plus la saison sera longue plus la demande devrait grimper. »
Il note que les vacances d'été dans le Nord compliquent certaines années la saison des agrumes d'Afrique du Sud en Europe (et en Amérique du Nord). Cependant, ils sont encouragés par la hausse continue de la consommation mondiale de citron et par les modes de vie sains.
Les conflits de travail du mois de mai de l’année dernière dans la Sundays River Valley ne devraient pas se reproduire cette saison. Les producteurs d'agrumes ont poursuivi le dialogue avec les dirigeants de la communauté et les syndicats afin de répondre à leurs préoccupations et garder la communication ouverte.
Pour plus d'informations :
Hannes de Waal
Sundays River Citrus Company
Tel : 27 42 233 0320
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