La Coopérative des Producteurs de Légumes du Seeland (GES) a arrêté le projet. Les résistances à la plus grande serre de Suisse étaient trop grandes. En 2017, GES a annoncé son intention de construire une serre de 80 hectares (l'équivalent de 110 terrains de football). Deux sites ont été suggérés : l'un à Ins BE, l'autre à Kerzers FR.
La coopérative promettait une production végétale plus durable et plus verte : Au lieu d'importer des concombres, des tomates et des piments forts en grande quantité, ils seraient cultivés dans le Seeland. Les cultures en plein champ, dans de nombreux cas, ne seraient pas rentables ou fonctionneraient mal pour des raisons climatiques.
L'immense serre aurait permis de produire des légumes en utilisant beaucoup moins d'énergie et d'eau. Mais après plusieurs consultations l'année dernière, les deux parties se sont heurtées à une forte opposition, comme l'a signalé le PDG Sam Zurbrügg. Il déclare que le projet est désormais abandonné.
Des réserves de tous les côtés
Bien que plus d'une centaine d'emplois auraient été créés, les collectivités avoisinantes avaient signalé qu'elles n'étaient pas intéressées par ce type d'emplois.
Le canton de Berne avait également des réserves, avec seulement une petite réserve de surfaces d'assolement. La question est de savoir s'ils veulent l'utiliser pour leurs serres, ont dit les critiques. Le sol d'une serre n'est pas considéré comme une zone de rotation des cultures, même si les critiques trouvent cela absurde, car les serres contribuent à la sécurité alimentaire.
La résistance venait aussi des paysagistes, qui craignaient un « vitrage » à grande échelle du Seeland.
Un nouveau projet en tête
Bien que les plans d'une méga-serre ne soient plus à l'ordre du jour, la coopérative est toujours convaincue de l'utilité du projet. Elle envisage maintenant la construction de plusieurs serres plus petites. Chacune d'entre elles aurait une superficie d'environ dix hectares.
Source : lid.ch