Dans le cadre de la recherche constante de méthodes et de processus plus respectueux de l'environnement, le consortium VOG est sur le point de lancer la première barquette pour 4/6 pommes entièrement en carton.
Le nouvel emballage est entré en production avec des premières livraisons prévues pour le début du mois de mai. Biosüdtirol, membre du Consortium VOG, sera la coopérative qui expédiera les premières palettes d’essai à des clients sélectionnés.
« Chez VOG, nous avons depuis longtemps engagé des recherches systématiques pour réduire l'utilisation de plastiques « jetables », en le remplaçant par des matériaux biodégradables et recyclables : la première application pratique de ce programme est maintenant prête. Notre coopérative Biosüdtirol a été la première à expérimenter le nouvel emballage avec des tests de production, de transformation et de vente, en réponse à la forte demande des clients pour les pommes biologiques. Cela a conduit à la construction d’une nouvelle ligne d’emballages pouvant contenir 4 fruits et 100 % en carton. »
« Une chose à prendre en compte était la nécessité de la double fonction des plateaux - il fallait non seulement sceller l'emballage et protéger le fruit, mais aussi que le produit soit visible pour permettre au consommateur de faire un choix éclairé. Contrairement à une barquette recouverte d'un film plastique, la barquette en carton ne permet pas un examen visuel facile du contenu. La recherche s'est donc concentrée sur cet aspect et a conduit à la création d'un design sur mesure assurant une vue satisfaisante du produit. »
« Nous pensons que les consommateurs de pommes biologiques sont extrêmement sensibles à cette question. Nous sommes satisfaits des résultats obtenus, résultats que nous évaluerons sur la base des retours de nos clients. »
Les premiers clients ont mis le nouvel emballage sur leurs étagères au cours des derniers jours. L'un d'eux était la société irlandaise Begley's. « Nous recherchions un emballage sans plastique, spécialement pour notre format de 4 fruits qui se vendent le mieux. Nous sommes fiers d'avoir été parmi les premiers à être informés de cette opportunité par le groupe VOG et nous avons vérifié les tests et confirmé notre commande immédiatement », explique Greg Begley.
« Nous avons maintenant cassé la glace », déclare Gerhard Dichgans, PDG du consortium VOG, « et nous étudions actuellement un certain nombre de solutions alternatives proposées par le secteur de l'emballage. Nous serons prêts à l'automne, pour le début de la nouvelle saison des pommes, avec davantage de lignes de conditionnement pour les plateaux de fruits 4/6 « 100 % carton » que nous prévoyons dans d'autres coopératives du groupe VOG.
Pour plus d'informations :
Stephanie Hulshoff
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