La Compagnie delle Primizie cultive maintenant des mûres dans la région de Basilicate

La Compagnie delle Primizie travaille sur un nouveau projet de culture de mûres dans la région de Basilicate. Il y a quelques années, la société a introduit la culture de la framboise dans la région Ionienne.

« Nous avons commencé à récolter les mûres il y a quelques jours. Nous essayons d'évaluer la faisabilité du projet et de planifier un calendrier de production pouvant couvrir plusieurs mois dans l'année », explique l'agronome Giuseppe Santarcangelo.

 

« En février, nous avons décidé d'implanter 1 500 plantes de la variété Loch Ness. Avec la première floraison, nous parviendrons à commercialiser plus de 600 fruits par variété (environ 3 kg/plante). Comme c'est notre première année, nous prévoyons un second cycle dans les premiers mois de l'automne. »  

« Comme le climat de la région Ionienne n'est pas idéal pour la culture de ces variétés, nous avons besoin de trouver le juste équilibre entre température et exposition à la lumière. C'est pourquoi les cultures ont été protégées sous film entre février et jusqu'à aujourd'hui. Maintenant, tout est prêt à être récolté et nous avons mis en place des filets d’ombrage pour garantir au moins 30 % d’obscurité dans la structure car la lumière pourrait endommager les fruits. »

« Une augmentation excessive des températures dans les serres pourrait être évitée avec certaines techniques agronomes. L'ouverture du haut ou des côtés de la structure aide à obtenir des températures constantes même quand il fait trop chaud. »

« Bien que les quantités soient limitées, le produit sera bien placé sur le marché grâce à l'expérience et au professionnalisme de la Compagnie delle Primizie. Nos mûres sont commercialisées par l'intermédiaire Terra di Luce PO sous la marque « Berrita » sur les marchés du nord de l'Italie tels que Turin, Milan et Bologne. Au cours des prochaines semaines, lorsque des quantités supplémentaires seront disponibles, nous testerons également les détaillants. »

« Nous planifions déjà la prochaine saison. La demande augmente, ce qui nous permet d'étendre nos cultures. À l'avenir, nous pourrions même introduire d'autres produits tels que les myrtilles. »

Pour plus d'informations :  
Compagnia delle Primizie
Viale Salerno, 13/15
75025 Policoro, MT - Italie
Tel : (+39) 0835.902017
info@compagniadelleprimizie.com 
www.compagniadelleprimizie.com   


Date de publication:



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