Emballage plastique :

Allemagne : Les produits non emballés sont généralement plus chers

Près de deux tiers des fruits et légumes dans le commerce alimentaire allemand sont encore vendus dans des emballages en plastique. Les magasins discount vendent nettement plus de fruits et de légumes dans des emballages en plastique que les supermarchés. Chez Penny et Aldi, ces emballages sont utilisés en moyenne pour 81 et 74 % des produits, et à Edeka pour 48 %.

Selon un récent contrôle du marché effectué par Verbraucherzentrale Hamburg et Verbraucherzentrale Bundesverband sur 42 succursales des 8 plus grands négociants allemands en produits alimentaires, les représentants des consommateurs ont examiné les gammes de tomates, carottes, poivrons, concombres et pommes, et ont analysé près de 1 394 offres de produits.

Les produits non emballés sont souvent plus chers
Selon les recherches, les fruits et légumes non emballés sont souvent plus chers. Dans plus de la moitié des 162 comparaisons de prix effectuées, les produits non emballés étaient plus chers. En moyenne, les produits emballés étaient moins chers dans 57 % des comparaisons de prix effectuées, mais plus chers dans 35 % des cas. Les carottes et les pommes sont particulièrement remarquables : 96 % des carottes et 76 % des pommes en vrac sont plus chères que celles en emballages en plastique. Seules les tomates en grappes pré-emballées étaient moins chères (88 %).

Dans 31 des 42 magasins discount et supermarchés visités, les consommateurs paient davantage pour un achat respectueux de l'environnement. Sur 162 échantillons de comparaison d’achats, les consommateurs qui ne souhaitaient pas de plastique devaient payer 273,64 euros au lieu de 233,92 euros.

Déluge de plastique pour les tomates, bon points pour des concombres
La balance en plastique des tomates était particulièrement mauvaise. Au total, il y avait 360 caisses de tomates emballées contre 103 non emballées, ce qui correspond à un pourcentage moyen de plastique de 78 %. Dans un magasin Kaufland, 14 des 16 variétés de tomates ont été emballées dans du plastique, soit 88 %. Avec Lidl et Penny, le pourcentage moyen de plastique était plus élevé avec 9 variétés emballées sur 10 (90 %).

Les poivrons et les carottes n'étaient disponibles que dans des emballages en plastique dans certains magasins discount. Par exemple, le magasin de discount Penny, ne vendait aucun poivron sans emballages dans aucun des six magasins visités. Dans cinq des magasins Lidl et Netto visités, aucune carotte n'a été trouvée en dehors d'un bac ou d'un sachet en plastique.

Les concombres ont obtenu les meilleurs résultats avec un pourcentage moyen de plastique de 43 %. Les concombres normaux sont pratiquement uniquement vendus sans pellicule plastique, tandis que les concombres plus petits sont souvent placés dans des récipients en plastique.

Source : Markenartikel Magazin / Verbraucherzentrale Hamburg


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