Les pays producteurs de grenades, comme la Turquie et le Pérou, n'ont pas négligé l'augmentation de la consommation de ce produit en Europe, et considèrent ce fruit comme une opportunité commerciale intéressante. En fait, les deux pays ont été les plus gros exportateurs de grenades vers l'Europe en 2017 ; la Turquie, avec 43 000 tonnes et le Pérou avec 14 000 tonnes.
Selon un récent rapport du Centre pour la Promotion des Importations des Pays en Développement (CBI), les importations de grenades européennes sont passées de 67 000 tonnes en 2013 à 95 000 tonnes en 2017. Les volumes les plus importants provenaient de la Turquie et du Pérou, suivis d'Israël et du Chili.
L'Allemagne est la principale destination des grenades, car les conditions climatiques générales du nord de l'Europe ne sont pas propices à leur production et les pays du sud de l'Europe ont leurs propres productions. Un deuxième marché en croissance est l'Italie, suivie de la France et du Royaume-Uni.
Les envois en provenance de pays en développement comme le Pérou, la Colombie et l'Afrique du Sud arrivent aux Pays-Bas, d'où ils sont distribués aux pays européens. L'Espagne est le principal concurrent sur le marché européen, avec une production de 50 mille tonnes de fruits, dont la plupart proviennent de la variété Mollar de Elche, exceptionnellement sucrée, bénéficiant d'une appellation d'origine protégée et d'une saison qui va d'octobre à janvier.
Les autres producteurs de la région sont la Grèce et l'Italie. L'Italie se trouve dans une situation où la demande dépasse l'offre. Elle est donc en concurrence avec l'Espagne, la Turquie et Israël sur leur propre marché intérieur.
Avantages et tendances
Selon l'agence de promotion, la grenade a un bon positionnement car elle est classée comme un « superfruit » aux caractéristiques exceptionnelles pour une alimentation saine grâce à sa teneur en acide punique, vitamine C et antioxydants. De plus, le fruit est également devenu populaire comme ingrédient pour les jus naturels, les eaux aromatisées, les confitures, les salades ainsi que les desserts. L'huile de pépins de grenade peut également être trouvée comme supplément nutritionnel tout comme dans les produits cosmétiques.
Les exportateurs prennent en considération le concept de commodité pour mieux tirer parti du marché européen. Par conséquent, les grenades ne sont pas toujours vendues en fruits entiers, mais les supermarchés les offrent également en grains frais ou congelés.
Source : agraria.pe