« Le prix des oignons chinois a commencé à augmenter lorsque la saison de production d'oignons dans le Yunnan a pris fin et que la saison de production d'oignons dans le Henan, le Jiangsu et le Shandong a commencé. Le prix se stabilise maintenant », c'est ce qu'affirme Wang Junjie de Henan Jun's Safe Food Co.
« Nous sommes au milieu d'une nouvelle saison de production d'oignons. Le prix est plus élevé qu'autour de cette date en 2018. La qualité du produit est également supérieure à celle de l'an dernier. C'est le résultat de conditions climatiques stables d'une part, et du résultat d'une gestion standardisée des élevages d'oignons ainsi que d'une approche rationnelle de la demande du marché d'autre part. »
« Certains négociants à l'exportation ont déclaré que la demande d'oignons chinois à l'étranger s'est affaiblie ces derniers mois. Nos propres observations montrent que les raisons de cette évolution sont les suivantes : tout d'abord, de nombreux acheteurs étrangers se tournent vers l'Egypte où la saison de production d'oignons a récemment commencé. Deuxièmement, l'aspect extérieur des oignons chinois n'est actuellement pas agréable à l'œil. »
« Nous fournissons principalement des oignons réfrigérés de 10 mm*10 mm au marché étranger, ainsi que des rondelles d'oignons réfrigérés et des oignons tranchés. L'Europe est l'un de nos principaux marchés d'exportation. »
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Wang Junjie
Henan Jun's Safe Food Co, Ltd.
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