Alors que les pommes de terre nouvelles de l'étranger sont vendues dans les supermarchés et les magasins à prix réduits, les premières « Nouvelles pommes de terre » ont été récoltées dans le Palatinat il y a quelques jours. Elles ne sont disponibles - pour le moment - que dans les magasins spécialisés comme Tony's Palatine Hofmarkt à Dannstadt. Tony Greenert, un marchand de fruits et légumes, propriétaire du Dannstadter Grumbeerexpress, se procure directement auprès de producteurs locaux.
Peu de temps avant le week-end, il a acheté le premier Palatinat Gold de la variété Berber de Heiko Ohlinger, un agriculteur de Gronau. Le climat doux et la terre fertile de Dannstadt-Schauernheim sont idéals reconnaît Tony Kleinert.
Maintenant disponibles en magasin : « Nouvelles pommes de terres » / Photo : Tony Kleinert.
Depuis de nombreuses années, les pommes de terre nouvelles Pfälzer sont considérées comme un régal par les initiés et les connaisseurs du Palatins. Ici, la culture des variétés précoces avec une technologie de culture spéciale a une longue tradition. Les premières pommes de terre nouvelles sont très attendues par les gourmands palatins et se mangent généralement simplement directement au sortir de la casserole avec un peu de beurre, du sel et bien sûr un verre de jeune Riesling.
Pour plus d'informations :
Dannstadter Grumbeerexpress Obst+Gemüse
Inh. Tony Kleinert
Schlesienstrasse 12
67125 Dannstadt-Schauernheim
Tel : +49 15778821847
grumbeerexpress1@web.de
Facebook