La fraise française plébiscitée par rapport à celle d’Espagne

Sur les marchés, les fraises font leur apparition avec des différences de prix considérables entre les fraises françaises et leurs homologues espagnoles. La barquette de 500 grammes d'Andalousie coûte 1,99 €, contre 5,50 € pour celles de Carpentras (Vaucluse). 57 000 tonnes de fraises sont produites chaque année en France, contre 400 000 pour l'Espagne.

En France, un ouvrier agricole est payé sur la base du smic brut mensuel fixé à 1 521 € contre 1 050 € en Espagne. « Le coût de production d'une fraise française ne sera jamais le même qu'une fraise espagnole tout simplement parce que les coûts sont différents. Il y a le coût de la main-d'œuvre qui est incomparable, il y a tout le volet de la lutte raisonnée, c'est-à-dire la diminution des traitements, protection de l'environnement et toutes les charges de l’entreprise », explique Virginie Fraysse, productrice de fraises à Carpentras.

Emmanuel Aze, porte-parole de la confédération paysanne du Lot-et-Garonne, demande l’instauration d’un prix minimum pour les produits importés d’Espagne, en admettant sur le territoire les produits espagnols dont le prix serait équivalent ou supérieur aux coûts de production du même produit dans les conditions sociales et salariales françaises.


Source : francetvinfo.fr


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