La saison de production des cerises chinoises bat son plein. La qualité actuelle du produit est plutôt bonne. M. Wang Lei de la Ferme Lei Lei a donné son point de vue sur le marché chinois de la cerise : « Nous produisons nos propres cerises dans le Shaanxi. La qualité du produit est assez bonne cette année, et nos cerises sont plus grosses que celles d'autres vergers. Au final, le volume de production de nos cerisiers est limité, mais la qualité du produit est bonne et les cerises sont grandes. Nous avons investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production ainsi que dans le contrôle de la qualité afin de pouvoir garantir une saveur optimale pour nos cerises. De plus, nous plaçons des sacs en papier autour des fruits au début de la saison pour protéger les cerises des insectes et garantir le meilleur environnement de culture possible. »
Cerises fraîches
« La saison de production des cerises est assez brève. Les cerises n'apparaissent sur le marché que pendant un mois dans des conditions normales. Nous venons tout juste de commencer à récolter nos cerises. Nous les vendons principalement par le biais de notre propre boutique en ligne. Notre objectif est d'optimiser l'efficacité du transport et le degré de fraîcheur à l'arrivée. Nous utilisons le fret aérien pour transporter nos cerises. De cette façon, nous pouvons garantir que nos cerises sont transportées le jour même de leur récolte. Ces cerises parfumées et savoureuses peuvent atteindre le consommateur le lendemain. Livrer des cerises fraîches directement de la plantation à la table du consommateur est l'un de nos principaux objectifs. »
Cerises fraîches
« Nous avons différentes variétés de cerises, y compris des cerises rouges, des cerises en forme de cœur ainsi que des cerises jaunes. La taille et la saveur sont différentes pour chaque variété, mais toutes répondent à nos standards de qualité élevés. En plus des cerises, nous produisons aussi des pêches, des jeunes citrouilles, des kiwis, des pommes ainsi que du kaki. » 
Plantation de cerises
Pour plus d'informations :
Wang Lei
Ferme Lei Lei
Téléphone : 1596233939393