Crise de la tomate :  plusieurs tonnes de marchandises détruites

La tomate a beau être le légume le plus consommé en France, elle connait actuellement une crise sans précédent. 

« Ça fait trois semaines qu'on jette plus de 100 tonnes par semaines », explique Isabelle Georges, directrice de Solarenn, la coopérative agricole à Saint-Armel.

L’entreprise Solarenn s’arrange de manière à ne pas gaspiller le produit en le donnant aux banques alimentaires ou en le transformant en méthanisation et en compostage.

Depuis le début du mois de mai, 500 tonnes de tomates bretonnes ont été détruites. Il y a plusieurs raisons à cela : des prix trop élevés dans la grande distribution, mais également trop d’importations.


Source : francetvinfo.fr


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