Waitrose & Partners dévoile un plan unique pour les futures méthodes d'achat

Une zone rechargeable dédiée, la première zone de surgelés « pick and mix » (sélection et mélange) et le premier système d'emprunt de boîtes du Royaume-Uni font partie d'une série d'idées examinées dans le cadre d'un test unique mené par Waitrose & Partners, qui pourrait permettre d'économiser des milliers de tonnes de plastiques inutiles et d'emballages. 

Le test est conçu pour aider à déterminer la manière dont les clients pourraient être prêts à effectuer des achats différemment à l’avenir. Le détaillant a donc transformé son magasin Botley Road à Oxford et retiré des centaines de produits de leurs emballages. 

Il possède le plus grand nombre de gammes de fruits et légumes en vrac de tous les supermarchés nationaux. Il a retiré l'emballage plastique de ses fleurs et plantes d'intérieur et a lancé des options rechargeables.

Le test nommé « Waitrose Unpacked » sera affiché dans toute la boutique pour maximiser la notoriété et durera 11 semaines jusqu'au 18 août, période pendant laquelle le supermarché demandera le plus grand nombre de retours possible de la part de ses clients. Les  produits équivalents emballés resteront dans leurs zones habituelles pour que le test soit efficace.

Les concepts sans emballage incluent : 
Des produits non emballés - 160 fruits et légumes en vrac seront disponibles au magasin - les fruits et légumes en vrac les plus proposées dans n'importe quel magasin national.  
Les sélections et mélanges surgelés - mangues, fraises, myrtilles, cerises, ananas et framboises surgelés sans emballage.
Fleurs et plantes sans plastique - La pellicule de plastique a été retirée de toutes les fleurs et plantes d'intérieur et remplacée par du papier kraft 100 % recyclable et 100 % certifié PEFC. 
Recharges de détergent et de liquide vaisselle - Waitrose & Partners est le premier supermarché à s'associer à Ecover et propose un distributeur automatique permettant aux clients de remplir leurs contenants réutilisables Ecover. 
Vin et bière rechargeable - Quatre vins et quatre bières différents seront disponibles à la vente dans des bouteilles réutilisables pour réduire l'utilisation des bouteilles en verre. 
Recharges de café - Les clients pourront moudre un des quatre cafés proposés en magasin et le transporter dans contenant réutilisable afin de réduire les emballages en verre et en plastique.
Produits de base indispensables - 28 produits (pâtes, riz, céréales, couscous, lentilles, céréales, fruits secs et graines) ont été retirés de leur emballage et seront disponibles dans les distributeurs de vrac.
Système d'emprunt de boites - Pour la première fois au Royaume-Uni, les clients pourront emprunter une boîte de magasin à magasin pour faire leurs achats avant de revenir lors de leur prochaine visite.

Tor Harris, responsable de la RSE chez Waitrose & Partners, a déclaré : « Nous sommes déterminés à nous appuyer sur le travail déjà effectué pour réduire les emballages - et ce test va porter nos efforts à un tout autre niveau, car nous pourrons aider le nombre croissant de clients qui souhaitent faire leurs achats de manière plus durable. Ce test a un potentiel énorme pour déterminer la manière dont les clients achèteront peut-être chez nous à l'avenir. Il sera donc intéressant de voir les concepts pour lesquels nos clients ont des préférences. Nous savons que nous ne sommes pas parfaits et que nous avons plus à faire, mais nous pensons qu'il s'agit d'un moyen novateur de réaliser quelque chose de différent. »

Pour plus d'informations : 
Waitrose
james.armstrong@waitrose.co.uk 
www.waitrose.com 


Date de publication:



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