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Lutte contre le gaspillage alimentaire : Lidl propose des caisses de légumes de 5 kg

Les magasins Lidl ont décidé de s'engager dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant à leurs clients des cagettes de légumes de 5kg à seulement 1,50 £. Selon un porte-parole du groupe : « Après un essai très fructueux, nos caisses de fruits et légumes « Trop bon pour être jeté »  sont maintenant disponibles dans tous nos magasins en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles. À seulement 1,50 £, les caisses contiennent environ 5 kg de fruits et légumes provenant des rayons de nos magasins, légèrement endommagés, décolorés ou détériorés, mais qui restent parfaitement consommables. »

« Ils sont constitués quotidiennement par nos spécialistes de la fraîcheur en magasin et sont disponibles pour les clients de l'ouverture du magasin jusqu'à midi. Les invendus sont distribués aux bonnes œuvres locales par le biais de notre programme Feed it Back. Cette initiative aide non seulement à lutter contre le gaspillage alimentaire en magasin, mais également à vous aider, ainsi que nos clients, à faire encore plus d'économies. »

Le porte-parole ajoute : « Les dernières données estiment qu'au Royaume-Uni, 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées à partir du moment où les produits quittent l'exploitation jusqu'à la consommation par le client, alors que 60 % de ce gaspillage pourrait être évité. Nous pensons que cela est tout simplement inacceptable. Créer le changement dont nous avons besoin pour lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire à long terme n'est pas chose aisée et nécessite un engagement et une collaboration de l'ensemble des acteurs du secteur. C'est pourquoi, en 2016, nous avons rejoint les détaillants, les producteurs, les autorités locales et d'autres acteurs pour devenir signataire de l'engagement 2025 Courtauld Commitment de WRAP avec l'objectif de travailler collectivement à la réduction de 20 % des déchets alimentaires. »

Source : www.hastingsobserver.co.uk


Date de publication:



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