Le marché de l'ananas était relativement stable jusqu'à la fin du mois de mai, cependant au cours des dix derniers jours, la situation est devenue de plus en plus difficile, selon Mario de Goede de Nico de Jong à Rotterdam. « Les prix des petites tailles en particulier ont chuté autour de 6-6,50 euros et les grandes tailles restent toujours aux alentours de 8 euros. »
L’importateur s’attend à ce que le marché reste faible jusqu’à la fin du mois de juillet et que les ventes reprennent à partir du mois d’août, lorsque l’offre de fruits rouges sera réduite. « Un second semestre raisonnable est attendu au Costa Rica, mais il est impossible de savoir avec certitude si ce sera le cas. »
« L'année dernière a été une mauvaise année, avec laquelle il était difficile de gagner de l'argent sur le marché de l'ananas. Lorsque des marchés comme l'industrie de la transformation ou l'Asie achètent moins, des grands volumes sont rapidement envoyés en Europe, ce qui réduit les plantations. Nous espérons que cela aura un impact à long terme sur le marché car la superficie totale des cultures d’ananas est encore trop importante pour une situation de marché pouvant être qualifiée de saine », conclut Mario
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Mario de Goede
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