« La campagne estivale d'Aop Luce bat enfin son plein pour les tomates de la plaine de Fondi-Sperlonga ainsi que pour les fruits à noyau de Caserta », explique Giacomo Galdiero, directeur général d'Aop Luce.
« Les choses se sont nettement améliorées avec l'augmentation des températures au cours de la semaine dernière - les niveaux de Brix et les teneurs moyennes sont en hausse tout comme la consommation qui est également beaucoup plus vive. Des produits précoces d'une qualité supérieure sont maintenant disponibles. »
« Dorénavant, nous prévoyons des volumes en hausse de 20 % par rapport à 2018, presque comme à l'été 2017. Le temps sec et doux pendant la floraison nous a aidé car, malgré les pluies abondantes du mois de mai, il n'y a pas eu de problème de pourriture ni de Monilia. »
« Les fortes pluies de mai ont perturbé la production des variétés très précoces d'abricots, de pêches et de nectarines, retardant la commercialisation d'au moins quinze jours. Dans cette première phase, 30 à 40 % des abricots et des nectarines ont été gaspillés à cause des fissures. »
« Nos productions viennent du centre et du sud de l'Italie où se situent nos partenaires. La saison estivale débute au début mai et se poursuit jusqu'à la fin septembre. Nous commençons avec les fruits des Pouilles et de Calabre et continuons en juin, juillet et août avec ceux de Campanie, pour finir en septembre avec les fruits de Sicile. »
« Bientôt, l'extension de notre site de production sera prête. Elle s'étendra sur une superficie d'environ 4.000 m2 et disposera d'unités à la pointe de la technologie pouvant contenir plus de 3.000 tonnes destinées au stockage des pommes Annurca et des fruits à noyau. »
« Nous espérons que la chaleur poussera à la consommation, afin d'absorber les grandes quantités attendues pour le reste de la saison. »
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A.O.P. LUCE
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