Le 28 mai, l'hôtel des ventes néerlandais Alvantho mettra aux enchères la première pommes de terre nouvelle. Selon Kees Bijl de Bijl Aardappelen, les pommes de terre seront vendues aux grossistes et aux détaillants néerlandais après la vente aux enchères.
« Les ventes de Frieslanders et de Doré, en particulier, sont correctes. Les prix se maintiennent à un bon niveau. Par exemple, le prix des Frieslanders se situe à un niveau stable d'environ 0,50 €. Ceci, bien sûr, grâce à la pluie. Les pommes de terre ne pourraient pas être complètement arrachées. On s'attend à un temps clément cette semaine, ce qui augmentera l'offre », a déclaré Kees.
« Les emballeurs chargent prudemment les pommes de terre nouvelles pour les conditionner la semaine prochaine. Celles-ci ne représentent toutefois que des ventes occasionnelles. Les quantités sont encore faibles. Il existe quelques restes d'importations en provenance du sud de l'Europe et de l'Allemagne sur les marchés. Tholen propose non seulement les Dorés et les Frisois, mais aussi des variétés Première, Eigenheimer et Bildtstar. »
Aucune pomme de terre n'est encore vendue dans des chaînes de supermarchés. « Maintenant que les peaux sont résistantes, autrement dit « étanches », les premières parcelles ont pu être pulvérisées. C'est le déclencheur pour la fourniture de pommes de terre début juillet. Si tout se passe bien, les ventes se poursuivront », conclut Kees.
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