Emil Augustin Gemüsegroßhandel GmbH & Co.

La première gamme libre de carottes allemandes sur le marché

« Dans le passé, les premières semaines de la saison ont toujours vu des prix très élevés. De nos jours, les fruits et les légumes arrivent sur le marché à bas prix », explique Thomas Reitmeier, Directeur Général de Emil Augustin Gemüsegroßhandel GmbH & Co. 

Depuis le début du mois, il a déjà eu dans sa gamme les premières carottes allemandes issues de la culture plein air du Palatinat. « Jusqu'ici, les ventes sont bonnes, les produits allemands sont très populaires. Mais, étonnamment, les prix ne remontent pas, malgré des coûts plus élevés, tels que ceux de la récolte. »

Des prix plus élevés ne sont malheureusement pas de son ressort, ce qu’il regrette. « En raison de la forte concurrence sur le marché, les producteurs sont obligés de vendre leurs produits à un prix inférieur à leur valeur, car ils craignent de ne pas atteindre le marché. »

Les produits de la région du Palatinat rhénan sont très bien reçus : « Le céleri de la récolte du Palatinat est aussi très populaire. »

Augustin fournit des produits alimentaires frais aux cuisines professionnelles, aux hôtels, aux traiteurs, aux commerçants hebdomadaires, aux fournisseurs et aux détaillants.

Pour plus d'informations : 
Thomas Reitmeier
Emil Augustin Gemüsegroßhandel GmbH & Co. KG 
Winkelhof
67126 Hochdorf-Assenheim
Tél. : 06231-4970 / 069-491083
augustin-gemuesehandel@gmx.de   
www.augustin-gemuesehandel.de/  


Date de publication:



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