Yello®, la nouvelle pomme Club produite dans le Tyrol du Sud (Bolzano) - par les consortiums VOG et VI.P., producteurs exclusifs de cette pomme en Europe - termine la saison plus tôt que prévu en affichant un bilan très positif. Avec 200 tonnes vendues, la campagne 2018/2019 a reçu un très bon accueil sur le marché.
C'est une pomme populaire qui trouve sa place sur les marchés de gros et de la grande distribution.
Les réactions des clients et des consommateurs ont été extrêmement positives, non seulement en Italie, mais aussi en Europe, où certains canaux commerciaux ont été ouverts à titre expérimental. Les tests en Asie ont également été positifs.
Yello® est une pomme issue de la variété Shinano Gold, originaire du Japon, un croisement entre la Golden Delicious et la Senshu. Caractérisée par une peau jaune inimitable, une chair croquante et un haut niveau de Brix ; elle a fait ses débuts commerciaux en Italie en novembre 2016.
Parallèlement, les investissements se poursuivent, avec plus de 160 000 pommes (40 hectares) plantés au printemps 2019. Avec la prochaine récolte 2019, Yello® atteindra 1 000 tonnes de produits récoltés sur les arbres, qui doubleront encore en 2020 pour atteindre les 2 000 tonnes.
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