Le groupe Karsten est une entreprise agricole basée dans la région du Cap Nord, tirant parti de sa proximité avec le fleuve Orange pour produire (par ordre de volume) du raisins de table, des dattes, des agrumes, des noix de pécan, des fruits supérieurs et des cerises. Environ 85 % de leurs hectares de production sont situés dans cette zone.
Vergers d'agrumes couverts dans l'aride Cap-du-Nord (Photo : Jaco Wolmarans)
Selon Marius Bester, responsable du projet Mosplaas Sitrus, une ferme de 375 hectares située sur les bords de la rivière, la saison des pamplemousses couvre environ un tiers des cultures et, bien que les fruits soient un peu plus petits que l’année dernière, leur qualité est particulièrement bonne. Ils ont commencé à sélectionner leurs Nadorotts la semaine dernière et, là aussi, la qualité est plutôt satisfaisante.
Marius note que les indications actuelles sur les marchés, où ils expédient leurs agrumes, sont positives et ils s'attendent à une bonne saison, laquelle prendra normalement fin autour de la semaine 35.
Le centre de conditionnement Mosplaas Sitrus gérera 20 000 tonnes d’agrumes exportés cette saison, ceux de l'exploitation elle-même et d’un producteur voisin de pamplemousses, oranges, citrons et mandarines, travaillant en deux équipes par jour pendant la saison des agrumes.
La récolte, l’emballage et l’élagage sont effectués par 600 personnes à la ferme. Sur ce marché, la seule ferme d’agrumes de son portefeuille, le pamplemousse est très actif, comme on pouvait s’y attendre, avec 146 hectares de Star Ruby et de Nel Ruby. Presque tous les vergers d'agrumes ont été implantés il y a moins de dix ans et ils ont fortement investi dans un vaste portefeuille de mandarines tardives de plus de 152 hectares : Nadorcott, Morr, Valley Gold et Leanri.
Alpha, Lavelle et Bennie Valencias couvrent 77 hectares.
Karsten Marketing vend environ 70 % de ses propres agrumes ; l'équilibre est fait par Suiderland Plase. Le Cap Nord a un accès aux États-Unis, qui absorbe 80 % de leurs pamplemousses, le reste allant à l'UE et à la Russie.
La saison des pommes meilleure que l’année dernière
La récolte des pommes est satisfaisante cette saison, meilleure que celle de l’année dernière, bien que la canicule du printemps ait affecté leurs poires Packham, dont la récolte a été plus légère.
Les dernières pommes à avoir été récoltées étaient des pommes Cripps Pink / Pink Lady, mais le conditionnement continuera encore pendant quatre mois, jusqu'à la fin du mois pour les salles d'atmosphère normale (RA).
Le groupe Karsten est un important producteur-exportateur : plus de 1 350 employés permanents ainsi que 4 500 à 5 000 travailleurs saisonniers. La grande majorité des produits gérés par Karsten Marketing (anciennement New Vision Fruit) est cultivée dans les fermes de Karsten et emballée dans ses 13 stations de conditionnement réparties sur deux provinces.
La société se concentre largement sur le Royaume-Uni et l’UE, la Russie, l’Asie du Sud-Est et l’Afrique.
Le partenaire logistique de l'entreprise, Horizon Fruits Logistics, fabrique environ 11 500 conteneurs par an, ce qui représente une forte croissance par rapport aux 1 400 conteneurs d'il y a 10 ans. L'entreprise de logistique est le résultat d'un partenariat entre Karsten SA Holdings, Suiderland Plase et Fruit & Veg International.
Karsten détient une participation de 50 % dans Timerfruit, une entreprise de négoce qui commercialise non seulement les fruits de Karsten à l'étranger, mais également des fruits d'autres sociétés provenant du monde entier pour des clients européens.
Pour plus d'informations :
Karsten Group
Tél. :+27 54 491 9300
https://www.karsten.co.za/