L'emballage des fruits pour une conservation dans des conditions optimales est sans aucun doute l'un des plus grands défis pour les producteurs. C'est pourquoi la société Plastiter, fondée à Cordoba, en Argentine, en tant que fabricant de contenants en plastique jetables, a décidé d'explorer un nouveau marché en 2018 avec le lancement de plateaux à fruits alvéolaires.
Plastiter fabrique ses produits avec du PET recyclé certifié pour le contact direct avec les aliments ; élément très apprécié par les consommateurs. Diego Godoy a déclaré que « ce qui existait sur le marché avait une épaisseur bien inférieure à la nôtre, mais nous avons obtenu un plateau beaucoup plus rigide et stable qui donne une bien meilleure apparence aux produits. Ainsi, le plateau alvéolaire a cessé d'être un simple contenant et est devenu un élément essentiel dans la mise en valeur des produits. »
Godoy indique que ses clients « sont des producteurs de fruits (principalement des pommes et des poires) et leurs emballeurs. Bien que nous approvisionnions le marché intérieur à ce stade précoce, nous prévoyons à l’avenir de nous développer au Chili, au Pérou, au Paraguay et dans d’autres pays d’Amérique latine producteurs de fruits. »
« Notre objectif principal pour la saison 2019-2020 est de conquérir 50 % du marché local des barquettes en plastique alvéolaires. À cette fin, des machines de dernière génération sont déjà en service et nous commencerons la production à court terme. Nous sommes au milieu des négociations avec les distributeurs de la province de Neuquén et de Río Negro, afin d'avoir un point de contact proche des producteurs et des conditionneurs, car notre entreprise est située à plus de 1 000 kilomètres de la vallée. Nous sommes aussi en discussion avec les compagnies de transport pour que les livraisons puissent être rapides et adaptées à la demande. »
Plastiter est une entreprise polyvalente qui permet à ses clients de choisir des conceptions personnalisées pour les plateaux dont ils ont besoin sans leur imposer de coût supplémentaire. Selon Godoy, « nous pouvons les fabriquer selon les mesures, tailles et formes requises par le client, ce qui leur permet d'innover dans l'emballage de leurs fruits. Nous avons dû faire face à de grands défis dans ce domaine, permettant aux clients de laisser derrière eux les emballages traditionnels. »
Pour plus d'informations :
Diego M. Godoy
PLASTITER
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B° Mirizzi CP 5016 Córdoba, Argentina
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